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Calculando a sua festa
10 de outubro de 2016

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Para organizar uma festa com sucesso é preciso calcular a quantidade certa de comida e bebida necessária para atender adequadamente a todos os convidados e isso inclui as sobremesas. Embora os cálculos dependam do tipo de festa, no geral, há algumas regras que devem ser obedecidas.

Para você preparar o cardápio e definir as quantidades de doces a serem servidos, você primeiro deverá fazer uma previsão de quantas pessoas participarão da sua festa.Normalmente, calcula-se que 30% dos convidados não comparecem ao encontro. Parece muito, mas não é, por isso para garantir que não terá uma festa vazia, convide sempre 30% a mais.

Depois, devemos considerar que a quantidade de doces irá variar em função do horário da festa e do público previsto. Por exemplo, em um churrasco durante o dia, as pessoas geralmente comem muita carne e consomem bebida alcóolica, o que diminui o consumo de sobremesas. Já numa recepção, num dia de semana, somente com salgadinhos, o bolo vira o prato principal.

Se você quer economizar, não exagere na quantidade de sabores e tipos! Quanto mais opções disponíveis, mais as pessoas irão comer e até desperdiçar… A maioria vai querer experimentar um pouquinho de cada coisa. Se você pudesse escolher entre um pedaço de bolo de chocolate e de bolo de chocolate branco não ia querer os dois?

Outro detalhe é que, em geral, mulheres e crianças comem mais doces que homens e para calcular a quantidade de comida, você deve contar 2 crianças como 1 adulto.

Abaixo, sugestão de quantidades de consumo:

* Docinhos – consumo de 5 ou 6 por pessoa
– Quando são servidos depois da sobremesa, calcula-se 3 por pessoa
– Sem sobremesa calcula-se de 5 a 6 docinhos por pessoa
– Os docinhos obedecem ao mesmo cálculo dos salgadinhos
– Não é uma festa de criança, mas doces com chocolate, ovos e nozes não podem faltar. Escolha entre 4 a 8 tipos.

* Bolo – consumo de 100g a 150g por pessoa (se a festa tiver muitos doces, calcula-se 100g)
– bolo para um jantar com sobremesa é de mais ou menos 60grs por pessoa, já para um evento sem sobremesa é de 100grs por pessoa.
– Bolo com sorvete 1 kg para cada 12 pessoas, sorvetes 2 litros para cada 8 pessoas

* Bem Casado – 2 ou 3 por pessoa
– Seja sincera, você resistiria a um pequeno embrulho, decorado com um fita linda, sabendo que, ao abri-lo, você encontraria um doce de dar água na boca? Pois então, seus convidados também não resistirão.
Neste caso, a história do “um para cada um” fica só na teoria; na prática.

* Frutas – 150 gramas por pessoa

* Sobremesas – 1 por pessoa
– As sobremesas são mais difíceis de serem calculadas, porque umas costumam fazer mais sucesso que as outras. O ideal é fazer com que cada sobremesa dê para todos os convidados.

* Sorvetes – 1 bola por pessoa (Aproximadamente 150 gramas)

* Canapés – 4 a 5 ou 12 a 15 por pessoa
– Eles podem até enganar a fome, mas não são feitos para empanturrar ninguém, por isso, de 4 a 5 unidades por pessoa está de bom tamanho se houver salgados.
– Canapés e salgados quentes 12 a 15 unidades por pessoa se não houver salgados
– Escolha pelo menos cinco opções e dê preferência aos patês e canapés de carpáccio ou salmão, que são leves e não têm quase nada de gordura.

* Salgadinhos – 12 a 15 ou 15 a 18 por pessoa
– Salgados quentes 12 a 15 unidades por pessoa acompanhados de canapés
– Quando servimos somente coquetel, deve-se contar de 15 a 18 salgados por pessoa
– Se servimos um prato quente com o coquetel, esta quantidade diminui para 12 a 15 salgados por pessoa
– Se houver jantar completo, calcula-se uma média de 6 a 8 salgados por pessoa.
– Disponha de 12 tipos de salgadinhos para um coquetel ou de 5 tipos para o aperitivo de um jantar, calculando 4 por pessoa

* Coquetel de longa duração 12 unidades por pessoa
* Coquetel de curta duração 6 a 8 unidades por pessoa

* Sanduíches
– 1 metro de sanduíche cada 6 pessoas
– Mini-sanduíches 8 por pessoa
– Sanduíches 2,5 por pessoa

* Queijo e Vinho
– Queijos e frios 150g por pessoa
– Pão 50 g por pessoa

* Entradas e Pratos Quentes 1
– Aqui não tem conversa, a conta é “um por um”, ou seja, o número de convidados multiplicado pelo de pratos.
– Sem exageros, a melhor combinação ainda é: entrada + massa + carne.

* Vegetais – 150 gramas por pessoa

* Arroz – 50 gramas por pessoa
– Quando cozido o arroz triplica o seu peso, ou seja, 50 gramas de arroz cru são equivalentes a 150 gramas de arroz cozido.

* Massas 150 a 200 gramas ou
– Calcule de 150 gramas de massas por pessoa, se for servi-lá como acompanhamento.
– Calcule de 200 gramas de massas por pessoa, se for servi-lá como prato principal.
– Massa seca 100g por pessoa
– Massa recheada 150 g por pessoa

* Camarão – 70 gramas por pessoa
– Separe 70 gramas de camarão graúdo para cada pessoa (cerca de 7 unidades).

* Carne e Peixes – 200 gramas ou
– Carne 180g. a 200g. por pessoa em um almoço ou jantar onde haverá outros pratos
– Ave 180 g. a 200g. por pessoa em um almoço ou jantar onde haverá outros pratos
– Prato de peixe 250g por pessoa

* Churrasco – 300 gramas por pessoa

Macarons. O docinho que é um luxo!
10 de abril de 2016
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Muita gente acha que o macaron nasceu na França mas foi criado na Itáia, em Veneza, no século VIII. Seu nome vem da palavra maccherone, que quer dizer massa fina em italiano. No século XVI, o macaron foi levado para França pela corte de Catarina de Médicis, quando ela se casou com Henry II, mas a receita era mantida em segredo, apenas para nobreza.

As primeiras que fizeram o doce na França foram as irmãs carmelitas do convento Saint-Sacrement, em Nancy. Após a revolução francesa passaram a produzir macarons fora do convento e as freiras ficaram conhecidas como “Irmãs Macarons”. Até hoje, na cidade de Nancy existem macarons como eram produzidos naquela época.

Inicialmente servido como um pequeno biscoito fino, o macaron recebeu a sua versão final, como conhecemos hoje, no início do século XIX. O patisseur Pierre Desfontaines – da famosa Ladurée, de Paris – juntou os dois biscoitos, colocando cremes deliciosos entre eles. De lá para cá, os macarons ganharam novas cores e sabores.

Podem substituir lembrancinhas ou até mesmo decorar as festas infantis
Tente fazer isto em casa!
Ingredientes

  • 125g de farinha de amêndoas (se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju)
  • 200g de açúcar de confeiteiro
  • Claras de 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 30g de açúcar refinado
  • 20 gotas de corante vermelho
  • 5 gotas de corante verde

Recheio

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 130 g de chocolate em barra ao leite
  • 3 colheres (sopa) de nata
Como fazer

  1. Misture a farinha de amêndoas, o açúcar de confeiteiro e o chocolate.
  2. Passe a mistura por uma peneira para obter um pó fininho, reserve.
  3. Aqueça as claras no microondas por 30 segundos, mexa, veja se perdeu um pouco da viscosidade, se necessário coloque por mais 30 segundos até deixar morninho.
  4. Só tome cuidado para não deixar cozinhar.
  5. Coloque as claras numa batedeira, bata até formar claras em neve depois misture aos poucos o açúcar refinado.
  6. Quando formar um creme firme acrescente o corante misturando bem.
  7. Desligue a batedeira e acrescente a mistura que você peneirou aos poucos misturando com um batedor.
  8. Quando tiver bem homogêneo coloque a massa num saco de confeiteiro.
  9. Pegue uma forma forrada com papel manteiga e untada com farinha e manteiga, esprema o saco de modo que sejam dispostas na forma 40 bolinhas, macarons.
  10. Deixe descansar por 20 minutos, as bolinhas ficarão achatadas e devem ter aproximadamente 2 cm de largura cada, não esqueça de deixar um espaço entre cada macaron.
  11. Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 15 minutos, sendo que deve se deixar o forno entre aberto com uma colher de pau nos últimos 8 minutos.
  12. Deixe esfriar os macarons.
  13. Caso fique difícil de tirá-los da forma sem quebrá-los, umedeça a forma com um pouco de água para que o papel manteiga absorva essa água soltando mais facilmente os macarons.

Recheio

  1. derreta o chocolate no microondas, leve os ingredientes do recheio ao fogo baixo misturando bem até formar um creme liso.
  2. Recheie uma face do macaron e feche com outro macarron como se fosse um biscoito recheado.
Obs: caso alguém possua Silpat, usar no lugar do papel manteiga

blog.: Panelinha

 

Categorias:Comidas, Festinhas
4 Receitas de bolo no pote para presentear
30 de setembro de 2015

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Inspirado nas tradicionais verrines francesas, o bolo de copo chegou com tudo às melhores docerias de 
cidade
Mas aí vem a pergunta: Como eu faço essa montagem? Você tem três opções para fazer a receita:
A primeira é dispor em camadas, dentro de potinhos de vidro, todos os elementos da receita, ou seja, você 
coloca a massa, como pote untado de manteiga, preencha como você preferir (massa/recheio/massa) e leve 
ao forno por 30 minutos. (Ah, mas sema tampa hein! Também é válido certificar se o pote de vidro resiste a 
altas temperaturas).
A segunda opção (mais fácil e comum) é você utilizar pedaços do bolo já pronto, ou seja, você corta a massa 
em círculos, do tamanho do seu pote. Depois é só ir intercalando as fatias do bolo com o recheio. É nessa hora 
de montar que a imaginação pode ‘rolar solta’, já que você pode variar nas cores e na decoração do topo do 
potinho, com frutas e/ou confeitos.
A última opção é mais fácil ainda. Para quem gosta de uma culinária mais despojada, basta amassar e esfarelar 
o bolo com as mãos e fazer as camadas, alternando bolo e calda, assim fica um bolo ‘não tão certinho’, mas 
delicioso do mesmo jeito.
Bolo branco leve (aerado)
Massa:
 8 ovos
 2 xícaras de açúcar cristal
 2 xícaras de chá de leite
 1/4 xícara de óleo
 3 colheres de sopa de margarina de boa qualidade (ela que deixa a massa saborosa)
 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
 2 colheres de sopa de fermento (Uso Dr. Oetker)
 1 pitadinha de sal
Bata os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo e claro. Desligue a batedeira e acrescente aos poucos
os ingredientes secos (peneirados),misture delicadamente com um fouet, ferva o leite, óleo e a margarina. 
Quando ferver, despeje delicadamente na massa e misture com um fouet. Unte uma assadeira retangular 
com margarina e farinha de trigo. Asse em forno baixo/médio, por aproximadamente 30 minutos 
(depende do seu forno). Quando ficar dourado, enfiar uma faca e sair limpa, desligue.
Recheios e Coberturas:
Doce de leite com ameixa:
 2 latas de leite condensado cozida por 40 minutos
 1 lata de ameixa em calda
 1 lata de creme de leite
Como fazer: 
Pique as ameixas e agregue ao doce de leite, mexa e acrescente o creme de leite, até ficar 
pastoso/molinho.
Sonho de Valsa:
 1 Lata de leite condensado
 1 Caixa de creme de leite
 3 Bombons sonho de valsa (somente o miolo)
 2 latas de leite líquido
 4 colheres de sopa de amido de milho
 1 colher de sopa de essência de baunilha branca
 100 gramas de amendoim triturado
 100 gramas de castanha triturada
Como fazer:
Leve ao fogo o leite condensado e as oleaginosas, faça um brigadeiro cremoso. Acrescente os bombons e 
em seguida o creme de leite e o leite líquido já com o amido (dissolver o amido no leite). Mexa até ferver,
acrescente a essência, misture e quando estiver cremoso desligue o fogo e reserve.
Com o creme sonho de valsa completamente frio, bata na batedeira com 1 colher de sopa de Emustab 
para sorvete
(Gente, UMA colher de sopa, nada de colocar mais, senão o creme fica com gosto ruim).
Diamante Negro:
 1 1/2 Lata de leite condensado
 2 Latas de leite líquido
 4 Colheres de sopa de amido de milho
 300 gramas de chocolate amargo (AO LEITE, nobre)
 150 gramas de castanha de caju triturada
 3 colheres de sopa de cacau 50%
Como fazer: 
Faça um brigadeiro cremoso com o 1 lata de leite condensado, o chocolate amargo e o cacau, acrescente 
o leite líquido já com o amido (dissolver o amido no leite) e mexa até ficar pastoso. Quando estiver pastoso,
acrescente a castanha e meia lata de leite condensado, mexa e desligue o fogo.
Laka:
 1/2 lata de creme de leite
 1/4 lata de leite condensado
 1 copo de chantilly líquido
 1/2 colher de sopa de Emustab para sorvete
 200 gramas de chocolate branco derretido
 200 gramas de chocolate branco ralado
 4 colheres de sopa de leite Ninho.
Como fazer: 
Na batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite, acrescente o emustab e em seguida o 
chantilly. Quando obter um creme fofo, acrescente o leite em pó e o chocolate ralado. Por último, 
acrescente o chocolate branco derretido, bata mais um pouco (3 minutos) e desligue a batedeira.
Calda
A Calda que rega os bolos depende do sabor do recheio e massa, se o bolo for de doce de leite,use 1 colher 
de sopa de doce de leite e 1 copo de leite líquido. Coloque na bisnaga e agite. Se for de Laka e sonho de valsa, 
regue com leite líquido.
Diamante negro deve ser regado com 1 colher de sopa de leite condensado e 1 colher de sopa de cacau.
Montagem
A montagem fica a seu critério, pode fazer discos com a massa do bolo ou “farelos”, farelos grandes, Se moer 
o bolo muito, quando regar, vira papa!
Categorias:Comidas
22 docinhos para servir na sua festinha infantil
28 de julho de 2015

O post de receitinhas para festas infantis continua, com doces de dar água na boca. Confira os mais pedidos:

Biju de amendoim

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Ingredientes:

400g ou 1 ⅓ xícara de chá de Cajuzinho
150g ou 2/3 xícara de chá de farinha de trigo.
150g ou ¾ xícara de chá de açúcar.
100g ou ⅓ xícara de chá de Glicose
50g ou ¼ xícara de chá de manteiga.
Amendoim picado a gosto.

Modo de preparo:

Misture a manteiga, a glicose e o açúcar e aqueça levemente 
para que a manteiga derreta.
Misture até homogeneizar.
Acrescente a farinha de trigo peneirada e mexa bem até tudo
 estar bem homogeneizado.
Unte assadeiras e coloque a massa aos poucos, deixando 
espaço entre elas, coloque amendoim moído por cima e leve ao forno médio 
pré-aquecido á 180ºC, deixando assar entre 5 a 8 minutos ou até que fique
 dourado.
Tire a massa da assadeira com uma espátula, deixe descansar por 1 
minuto e enrole numa colher de pau. Se a massa esfriar e ficar durinha antes de
 enrolar, volte ao forno e aqueça outra vez.
Recheie com o Cajuzinho

Brigadeiro de leite em pó recheado com morango

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Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
3 colheres (sopa) de leite em pó de boa qualidade
1 colher (sobremesa) de manteiga
25 morangos pequenos higienizados sem os cabinhos
forminhas de papel n°5

Modo de preparo:
Em uma panela média de fundo grosso junte todos os ingredientes exceto os morangos e leve ao fogo baixo mexendo sempre com auxílio de uma colher de pau ou colher de silicone até desgrudar do fundo da panela. Despeje a mistura em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Após esfriar, unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções com auxílio de uma colher, abra na palma da mão, coloque um morango e feche cuidadosamente formando uma bolinha. Passe-os no leite em pó ou no açúcar refinado e coloque nas forminhas de papel.
Rendimento: 25 docinhos
Dica: Estes doces duram no máximo três dias dentro da geladeira.

 

Brigadeiro na forminha de chocolate branco

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Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
70g de chocolate amargo picado
1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
Forminhas de papel n° 4
Flocos de chocolate ou chocolate granulado a gosto
300g de chocolate branco de boa qualidade (usei garoto)

Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco de acordo com as instruções da embalagem, passe três camadas nas forminhas de papel com auxílio de um pincel e cada camada leve ao freezer ou congelador por 3 minutos. Retire o papel das forminhas com cuidado para não quebrar e as deixe na geladeira até a hora de servir os docinhos.
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado e a manteiga. Leve ao fogo baixo mexendo sempre com uma colher de madeira até soltar do fundo da panela. Transfira para um prato untado com manteiga , deixe esfriar, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas, passe-as no chocolate granulado e acomode-as nas forminhas de chocolate.
Rendimento: 30 docinhos
Dica: Eu usei o chocolate amargo para não ficar enjoativo por causa do chocolate branco. Pode ser feito com chocolate ao leite, meio amargo ou também pode usar o chocolate em pó. As forminhas também podem ser feitas com chocolate amargo, meio amargo ou ao leite, fica ao gosto de cada um.

 

Brigadeiro recheado de bolo de cenoura

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Prepare o brigadeiro e enquanto ele esfria faça pequenas bolinhas com o bolo. Enrole o brigadeiro até que forme uma bolinha, pressione o centro com o dedo, coloque o bolo, feche, remodele e passe o brigadeiro no granulado e pronto!

Brigadeiro:

Ingredientes
1 colher(es) (sopa) de manteiga
2 lata(s) de leite condensado
4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 xícara(s) (chá) de chocolate granulado
Como fazer
Numa panela junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
Misture bem até incorporar tudo.
Leve ao fogo brando mexendo sempre.
Utilize panela de fundo grosso.
Quando a massa começar a se desprender do fundo da panela (o tempo varia de acordo com a panela) passe a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Unte as mãos com manteiga e enrole os brigadeiros, passando-os no granulado.
Coloque em forminhas de papel.

Bolo de Cenoura (liquidificador)
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de óleo de soja
3 cenouras médias e cruas
1 pitada de sal
Modo de fazer:
Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal.
Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha.
Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem.
Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha

 

Brigadeiro de Caipirinha

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Ingredientes:
Receita de Brigadeiro de Caipirinha
1 lata de leite condensado
20 g de manteiga com sal
50 ml de cachaça envelhecida
Açúcar cristal
Raspas de limão para decorar

Modo de preparo:
Colocar o leite condensado em uma panela no fogo, adicionando a manteiga;
Mexer sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela);
Tirar do fogo e adicionar a cachaça;
Voltar ao fogo e dar o ponto novamente;
Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar;
Untar as mãos com manteiga e fazer bolinhas;
Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

 

Brigadeiro de Maracujá

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Ingredientes:
MASSA
395g de leite condensado
20g de margarina sem sal
50g de creme de leite
10g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Maracujá Mavalério

DECORAÇÃO
300g de Açúcar Colorido Amarelo Mil Cores

Modo de Preparo:
MASSA
Em uma panela, de fundo grosso, coloque o leite condensado, a margarina e o creme de leite.
Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e acrescente o Pó de Maracujá, mexa muito bem.
Coloque num recipiente untado com margarina e espere esfriar.
Enrole-os e passe-os no Açucar Colorido Amarelo Mil Cores.
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Brigadeiro de Maracujá
1 lata de leite condensado
3 gemas
1/2 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1/2 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Margarina para untar
Açúcar granulado fino para passar

Leve todos os Ingredientes ao fogo brando, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela. Passe o brigadeiro para um recipiente e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos, ligeiramente untadas com margarina.
Passe pelo açúcar cristal e acomode em forminhas

 

Brigadeiro de leite ninho com Nutella

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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
5 colheres(sopa) de leite ninho
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
70gr de chocolate branco em gotas ou picados
100gr de nutela
1 pitada de sal
1 colher(sopa) glucose ou mel

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes (menos a nutella) na panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro.

2. Leve para gelar.

3. Passe um pouco de manteiga na mão e abra bolinhas achatadas no centro da palma da sua mão e coloque meia colher de chá de Nutella no centro desta bolinha e feche dobrando as bordas. Dica: se você deixar a Nutella na geladeira por uma hora, ela fica mais durinha e é mais fácil para pegar e enrolar as bolinhas.

4. Enrole a bolinhas e passe no confeito.

5. Coloque em forminhas e sirva!

 

Receita de Brigadeiro Gourmet de Nutella

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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 colher de sobremesa de glucose ou xarope de milho (opcional)
1 pitada de sal
25 gramas de chocolate amargo 70%
80 gramas de chocolate ao leite 30%
120 gramas de Nutella
Confeito para decorar (pode ser coco ralado, chocolate granulado etc.)

Modo de Preparo:
Em uma panela grande junte todos os ingredientes. Coloque no fogo e mexa sem parar, não se esquecendo das bordas da panela. Seu brigadeiro estará pronto quando você virar a panela de lado e a massa desgrudar totalmente do fundo.
Coloque a massa em uma travessa grande e espalhe. Cubra com plástico filme em contato com a massa. Leve para a geladeira. Quando a massa estiver gelada, faça bolinhas e passe no confeito

Docinho de uva

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Ingredientes:

.20 uvas sem sementes
.1 lata de leite condensado
.2 colheres (sopa) de manteiga
.1/2 xícara (chá) de nozes moídas
.Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de preparo:

Lave bem as uvas e seque-as. Em uma panela, cozinhe o leite condensado e a manteiga em fogo baixo, sem parar de mexer, até a mistura se soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e misture as nozes. Despeje a massa em um refratário e deixe esfriar. Com as mãos untadas, modele 20 bolinhas, ponha uma uva dentro de cada uma e passe no açúcar. Se preferir substitua a uva por morango.

Brigadeiro de Churros

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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100g de chocolate branco nobre (puro)
50g de creme de leite
1 colher (chá) de manteiga
Para o recheio:
Doce de leite em barra (ou use doce de leite normal e faça pequenas bolinhas com uma colher de chá e vá colocando em uma travessa, depois, leve ao congelador por no mínimo 30 minutos antes de enrolar)

Para a cobertura:
Doce de leite
Acúcar e canela a gosto

Mão na massa:
1. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre.
2. Continue em mexendo até ter uma mistura grossa e comece a desprender da panela.
3. Retire do fogo e espere esfriar (cubra com um plástico para não ressecar).
4. Corte o doce de leite em barra em pequenos quadradinhos e modele bolinhas para ser o recheio do brigadeiro, reserve.
5. Quando o brigadeiro estiver frio, modele as bolinhas, faça um buraquinho na massa e coloque o doce leite em barra no meio e termine de modelar a bolinha.
6. Passe em uma mistura de açúcar e canela.
7. Coloque doce de leite em um saco de confeitar e usando o bico pitanga, faça uma pequena pitanga no brigadeiro para finalizar.

 

Brigadeiro de Paçoca

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Ingredientes:
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
– 1 xícara de paçoca de rolha já esfarelada
– 2 colheres de sopa de creme de leite
– Paçoca esfarelada para passar os brigadeiros


Modo de fazer:
Misture o leite condensado, a manteiga sem sal e a paçoca. Cozinhe a mistura em fogo baixo e, quando estiver quase no ponto, adicione as duas colheres de creme de leite. Mexa até dar o ponto do brigadeiro, quando a mistura desgrudar do fundo da panela.
Existem duas formas de verificar o ponto do brigadeiro. A mais comum é passar a colher na massa e, se for possível ver o fundo da panela, o doce está pronto. A outra é levantar a panela e virá-la para um lado. Se o brigadeiro todo desgrudar facilmente e ir para o outro lado, também está pronto.
Coloque em um recipiente e espere esfriar para enrolar. Faça bolinhas e passe na paçoca esfarelada.

Dicas:
– Esse brigadeiro pode ser feito sem a paçoca. É só torrar o amendoim (não pode ser salgado e ter a casca) e triturar. Dessa forma, o doce terá menos açúcar.
– O doce pode ser servido em copinhos. Nesse caso, pode-se usar a receita como está ou, se desejar um brigadeiro mais mole, coloque quatro colheres de creme de leite somente após o doce pronto.
– A paçoca esfarelada que se passa nos brigadeiros também pode ser trocada pelo amendoim triturado.
– Para enrolar os brigadeiros, passe manteiga ou margarina sem sal, ou até mesmo água.
– Quem não é muito fã de amendoim, pode fazer o brigadeiro normal de chocolate e somente passar as bolinhas na paçoca esfarelada.
– O iFronteira não testou a receita com outros tipos de paçoca, mas a tendência é de que dê certo, pelo menos na massa. Para enrolar as bolinhas, o indicado mesmo é a do tipo rolha

Brigadeiro de Oreo

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Ingredientes:
1 lata de LEITE CONDENSADO
1 colher (sopa) de MANTEIGA
1 colher (sopa) de ESSÊNCIA DE BAUNILHA
8 biscoitos OREO picadinhos
RASPAS DE CHOCOLATE OU CONFEITOS PARA COBRIR

Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga e cozinhe mexendo sem parar para que não queime e altere a cor. Quando atingir o ponto de brigadeiro, soltando do fundo da panela, acrescente a baunilha e mexa mais até que solte do fundo de novo.
Desligue o fogo e misture os biscoitos quebrados. Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar, depois coloque na geladeira por pelo menos 1 hora. Enrole e passe nas raspas de chocolate ou granulado se preferir.
Nesta receita eu usei a essência de baunilha caseira que a Mariana Muniz ensinou a fazer aqui.

Dicas
Pode substituir o Oreo por Negresco, só vai ficar um pouquinho mais doce.

Rendimento: 25 brigadeiros
Pode ser armazenado por 3 dias

Brigadeiro de Pistache

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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
50g de chocolate branco em pedaços pequenos
1 colher de sopa de manteiga
100 g de pistache sem casca e sem sal

Como fazer:
Misturar em uma panela média o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga.
Levar ao fogo baixo sempre mexendo.
O ponto do brigadeiro:
Quando começar a massa começar soltar do fundo da panela e ao levantar a massa com a colher ela cair em bloco e não escorrer.
Depois que chegar ao ponto de enrolar desligue o fogo e leve a massa a um prato untado com manteiga e deixe esfriar em temperatura ambiente por aproximadamente 4 horas.

Como enrolar:
Depois de esfriar unte as mãos com manteiga e enrole bolinhas de tamanhos similares em uma bandeja limpa.
Como confeitar:
Triture o pistache em um liquidificador reservando alguns inteiros para enfeitar o brigadeiro no final.
Depois de triturado passe a bolinha nele e finalize com meio pistache inteiro, ou confeitos prontos.

 

Docinho Olho De Sogro

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Ingredientes:
2 colheres de (sopa) de Manteiga
1 lata leite condensado
3 colheres(sopa) de coco ralado úmido
1/2 colher (sopa) de licor de laranja
acucar cristal amarelo
30 damascos amolecidos em água morna.
manteiga sem sal para untar.

Modo de fazer:
Derreta a manteiga e junte o leite condensado, o licor e o coco.
Misture até desgrudar da panela.
Retire do fogo , passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Faça bolinhas do tamanho de uma colher de chá e passe-as pelo açúcar cristal amarelo.
cuidadosamente, com uma faquinha, abra os damascos ao meio,coloque o recheio dentro deles e no meio deste uma uva-passa escura e coloque em forminhas de papel.

Brigadeiro de Cappuccino

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado 4 colheres (sopa) de cappuccino de chocolate (usei o de chocolate, mas pode ser o normal tbem) 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite em pó

Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o cappuccino e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue, transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça pequenas bolas com a massa de cappuccino e passe pelo leite em pó. Coloque em forminhas para docinhos.

Beijinho de aipim

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Ingredientes. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 1 1/2 xícara (chá) de aipim sem casca, cozido e amassado
. 3/4 de xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de leite em pó
. 1 xícara (chá) de coco ralado fresco
Modo de preparo1. Derreta a manteiga numa panela, acrescente o aipim e misture bem. junte os demais ingredientes, exceto o coco.

2. Adicione então metade do coco e mexa até desprender do fundo da panela.

3. Deixe esfriar um pouco, modele as bolinhas com as mãos untadas. passe no coco e sirva.

Docinho caramelizado de coco

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Ingredientes:· 1 lata de leite condensado
· 100 g de coco seco
· 1 colher (sopa) de margarina
· 300 g de damasco seco cortado ao meio
Calda:
· 2 xícaras (chá) de açúcar
· 1 xícara (chá) de águaPara decorar:
· Nozes cortadas em quatro

Modo de preparo:

Junte o leite condensado, o coco e a margarina e leve ao fogo mexendo até se soltar da panela. Deixe esfriar. Ponha massa na metade do damasco e enrole delicadamente.

Calda:
Misture os ingredientes e leve ao fogo até ficar cor de guaraná. Disponha um pedaço de noz na parte amarela do doce e espete com um garfinho próprio para banhar. Banhe os doces com a calda quente e deixe- os esfriar sobre uma bandeja forrada com papel-manteiga. Sirva em duas horas. Depois disso, ele deixa de ser crocante.

Docinho de banana com leite em pó

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Ingredientes:
6 bananas nanica
1/2 xícara (chá) de açúcar ou adoçante culinário
1/2 xícara (chá) de passas
1 pau de canela
suco de 1/2 limão
leite em pó suficiente para dar ponto de enrolar
leite em pó para envolver os docinhos
passas para decorar

Preparo:
Cortar as bananas em fatias finas, levar ao fogo baixo, juntar
o açúcar a canela, mexendo sempre.
Quando começar a ficar dourada juntar o suco de limão mexendo
até o doce apurar, depois de pronto ainda quente juntar as passas.
Retirar do fogo esperar esfriar e acrescentar o leite em pó suficiente
ao ponto de enrolar os docinhos.
Fazer bolinhas passar no leite em pó e decorar com passas

Beijinho de milho verde

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Ingredientes:

. 1 lata de leite condensado . 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (240 ml) . 100 g de coco ralado . 1 lata de milho escorrida . 1 colher (sopa) de manteiga

Para decorar: . Coco ralado a gosto

Modo de preparo:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o milho e a manteiga. Transfira para uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, molde os docinhos, passe-os no coco ralado e sirva nas forminhas.

Docinhos de coco e raspas de limão siciliano

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Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
50g de coco ralado sem adição de açúcar
2 colheres (chá) de raspas da casca do limão siciliano
Forminhas de papel n°4
Coco ralado sem adição de açúcar para passar nos docinhos
raspas de limão para decorarModo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o coco ralado, as raspas do limão e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar e soltar do fundo da panela. Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Unte as mãos com manteiga, modele os docinhos, passe-os no coco ralado, coloque nas forminhas e decore com raspas de limão.
Rendimento: 30 docinhos

Brigadeiro Romeu e Julieta



Ingredientes:
1 lata de leite condensado 395g
1 gema (sem a película)
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino
1 colher (sopa) de manteiga
Goiabada em cubinhos pequenos
Açúcar cristal para polvilhar
30 forminhas de papel n°5
Modo de preparo:
Em uma panela média de fundo grosso, coloque o leite condensado, a gema, a manteiga e o queijo parmesão, misture bem. Leve ao fogo baixo mexendo sempre sem parar, até que o doce vá desgrudando do fundo e da lateral da panela, (cerca de 12 minutos). Tenha cuidado para não deixar queimar ou passar do ponto. O ponto ideal é quando o líquido está grosso ao pegar com uma colher. Coloque o doce em um prato untado com manteiga, deixe esfriar. Depois de frio, unte as mãos com manteiga, pegue pequenas porções da massa, recheie com cubinhos de goiabada, faça bolinhas e passe-as no açúcar cristal e coloque dentro das forminhas.
Renderam 30 docinhos.

Croquete de banana

INGREDIENTES

• 400g ou 1 ⅓ de xicara de chá de Cajuzinho Xamego Bom.
• 6 unidades de banana nanica.
• 100g ou ½ xícara de chá de farinha de amendoim.

MODO DE PREPARO

• Corte as bananas em 4 pedaços cada.
• Coloque o Cajuzinho em uma travessa e mexa bem até ficar cremoso.
• Molhe as palmas da mão, pegue pequenas porções de cajuzinho e modele cobrindo as bananas.
• Passe as bananas na farinha de amendoim.

Fontes: Maria chocolate
M de Mulher
Quitutes da Andrea
Xamegobom
Categorias:Comidas
10 receitas para docinhos de copinho
1 de julho de 2015

Quem adora receitas para docinhos de copinho vai amar as nossas sugestões:10 receitas de doces de copinho para festas

Beijinho

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 300 g de coco fresco ralado fino

Modo de preparo:

  1. Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco.
  2. Leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.
  3. Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha os potinhos, sem sujar as bordas.
  4. Finalize salpicando coco ralado por cima ou decore com raspas de coco.

Mousse de Maracujá

 Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de maracujá
  • maracujá (fruta)

Modo de preparo:

  1. Despeje tudo no liquidificador e deixe bater por 5 minutos, encha os copinhos e decore com a polpa do maracujá.
  2. Leve pra gelar.

Brigadeiro de Cappuccino

 Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de Cappuccino em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • confeitos de açúcar para decorar

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o Cappuccino e a manteiga.
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue.
  3. Coloque nos copinhos ainda quente e polvilhe com chocolate em pó.
  4. Decore com os confeitos de açúcar, nozes picadas ou grãos de café.

 

Doce de leite

 Ingredientes:

  • 1 pote de doce de leite em pasta
  • Nozes

Modo de preparo:

  1. Coloque o doce de leite no potinho e decore com nozes picadas.

 

Creme de limão

 Ingredientes:

  • 3 latas de creme de leite
  • 1 e meia lata de leite condensado
  • Suco de limões a gosto

Modo de preparo:

  1. No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado. Vá acrescentando aos poucos o suco de limão.
  2. Coloque nos copinhos.
  3. Decore com raspas de limão.

Cocada de colher

 Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 100 g de coco ralado

Modo de preparo:

  1. Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
  2. Mexa bem e cozinhe ate começar a soltar da panela.
  3. Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.

Bicho de pé

 Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de leite
  • 4 colheres de pó para suco de morango
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de farinha de trigo

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro mole.
  2. Coloque nos copinhos e decore com granulado colorido.

Brigadeiro Meio a Meio

 Ingredientes:

Brigadeiro branco:

  • 1 lata de leite condensado
  • Meia lata de creme de leite

Brigadeiro preto:

  • 1 lata de Leite condensado
  • 4 colheres de Chocolate em pó
  • Meia Lata de Creme de leite

Modo de preparo:
Brigadeiro branco:

  1. Leve ao fogo os ingredientes e cozinhe ate começar a soltar do fundo da panela.

Brigadeiro preto:

  1. Leve o leite condensado e o chocolate em pó ao fogo e deixe cozinhar ate soltar do fundo da panela.
  2. Acrescente o creme de leite e bata ate ficar homogêneo.
  • Coloque metade do creme branco no copinho e complete com o creme preto, ou vice e versa.

    E decore com granulado

Olho de sogra

 Ingredientes:

  • 200 g de ameixa preta sem caroço
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de coco ralado ou em flocos
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 copo de leite

Modo de preparo:

  1. Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinho por 10 minutos na água com açúcar.
  2. Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
  3. Mexa bem ate virar um creme.
  4. Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaços da ameixa e o restante do creme.

Mousse de goiabada

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • Meia lata de Creme de Leite
  • 100g de goiabada

Modo de preparo:

  1. Bata os ingredientes no liquidificador até ter uma mistura homogênea.
  2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, sempre mexendo bem.
  3. Quando começar a desgrudar da panela, coloque nos copinhos e espere esfriar.
  4. Sirva em seguida :)

SOBRE O RENDIMENTO:

Muita gente pergunta o rendimento das receitas, quantos copinhos irão render etc.

Eu não posso dizer quantos copinhos rendem cada receita pois eu não sei o tamanho do copinho que você vai colocar.

O que posso dizer que que se você faz uma receita com 250ml de leite condensado + 250ml de creme de leite, irá render 500ml de docinho no total. Dividindo o valor pelo tamanho do seu copinho, você saberá quantos copinhos irá render. Nesse caso, como tenho 500ml de doce, posso fazer 10 copinhos de 50ml ou 20 copinhos de 25ml.

Créditos: amandocozinhar

Categorias:Comidas, DIY, DIY
Brigadeiro de leite ninho com recheio de nutella
19 de março de 2015

O final de semana está chegando e a minha vontade de comer doce aumentando! Rs… Quer coisa melhor do que esse brigadeiro?

brigaeiro

 

 

Ingredientes:
1 lata de LEITE CONDENSADO
5 colheres de sopa (daquelas de mãe, bem cheias ;D) de LEITE NINHO
1 colher de sopa bem cheia de MANTEIGA SEM SAL
70 gramas de CHOCOLATE BRANCO em gotas (ou picados)
100 gramas de NUTELLA
1 pitada de SAL
1 colher de sopa de GLUCOSE ou MEL

Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes (menos a nutella) na panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até dar o ponto de brigadeiro.
2. Leve para gelar.
3. Passe um pouco de manteiga na mão e abra bolinhas achatadas no centro da palma da sua mão e coloque meia colher de chá de Nutella no centro desta bolinha e feche dobrando as bordas. Dica: se você deixar a Nutella na geladeira por uma hora, ela fica mais durinha e é mais fácil para pegar e enrolar as bolinhas.
4. Enrole a bolinhas e passe no confeito.
5. Coloque em forminhas e sirva!

Nhãm! Se fizerem não esqueçam de me dizer como ficou!

Categorias:Comidas
Lanchinho de festa
4 de março de 2015
 Se for você mesma que vai organizar a festinha de aniversário de seu filho, você deve ter muito cuidado com todos os detalhes, pois a grande vantagem em fazer tudo relacionado à festa é a economia, porém a parte “perigosa” é que você deve redobrar a atenção ao que será servido na festa. E opções de lanches para servir em festa infantil não faltam, mas tenha muito cuidado com a higiene e a preparação dos alimentos.
Há muitas opções de lanches para servir em festa infantil, algumas bem saudáveis e nutritivas (Foto: Divulgação)
Opções de Lanches para Servir em Festa Infantil
Se os seus filhos e os amiguinhos de seus filhos adoram salgadinhos comuns de festinhas infantis:coxinhas, quibes, risoles, espetinhos, pastéis, empadinhas, enroladinho de presunto e queijo, cachorro quente e toda a gama já tradicional de salgadinhos e lanches servidos em festas de aniversário de crianças, você pode servir tranquilamente, porém se você quer inovar este ano ou está buscando opções mais saudáveis, atualmente os buffets estão apostando em outros produtos; e a variedade é grande, não precisa se preocupar, pois com certeza encontrará opções para agradar seus pequenos.
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Você pode apostar sem medos nos sanduíches naturais e nos lanches feitos com produtos mais naturais ou no mínimo com menos conservantes. Lanches feitos com queijo branco e com peito de peru, por exemplo, agrada a quase todos e é totalmente saudável e completamente condizente com uma festinha infantil.
(Foto: Divulgação)
Mas você pode apostar também em baguete com salpicão e molho de iogurte; em saladas de frutas (para sobremesa); em trocar refrigerantes por sucos naturais, ou pelo menos investir na maior parte de suco natural; em papinha de abóbora com espinafre para os bebês; em pães coloridos usando beterraba ou cenoura na massa; em água de coco; em gelatinas; e em escondidinho de batata com carne seca ou carne moída, para festinhas de aniversário no horário do almoço.
Dicas-de-Lanches-para-Servir-em-Festa-Infantil-1

Categorias:Comidas
Hot Dog Muffins
24 de fevereiro de 2015

Balinha de gelatina para festinhas
19 de fevereiro de 2015
Sabe aquelas balinhas de gelatina que seu filho tanto adora? Agora você pode fazê-las em casa e até servir na festinha do seu filho.
Use cortadores de biscoitos, e decore em taças de vidro, ou dentro de potinhos para lembrancinhas.
 

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Ingredientes:

2 caixas de gelatina diet (sabor a gosto)
2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
1 copo (250 ml) de água fervente
1 copo (250 ml) de água fria

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina diet na água fervente. Reserve. Hidrate a gelatina incolor na água fria. Deixe repousar por 5 minutos. Leve-a ao microondas por 30 segundos ou em banho-maria para dissolvê-la. Misture com a outra gelatina. Unte um refratário com óleo de milho, limpe o excesso e despeje a gelatina. Leve à geladeira por 1 hora. Retire, corte em pedacinhos ou use cortadores próprios. Pode-se embrulhar em papel celofane.

Categorias:Comidas, Festinhas
Balinha de coco
12 de fevereiro de 2015

Receita nova de docinho antigo

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Sabe aquelas balinhas de coco que eram servidas nas festinhas de aniversário? Me lembro daquelas mesas coloridas cheias dela, embrulhadas em um papel crepom e colocadas em bases de isopor. Então, elas sumiram, no lugar, docinhos personalizados, popcakes e demais doces embelezam a mesa, porém acreditando que tudo que antigo, hoje é vintage, vou postar uma receitinha de bala de coco bem gostosa indicada pela Emanuele Freire, na no meu face. Segundo ela, essas balinhas são feitas sempre para o aniversário dos filhos. “São saborosas, mas haja braço!!”
Abaixo a receitinha e como você pode usá-las de uma forma mais moderna nos dias de hoje:
A bala que, fresquinha, é uma delícia e derrete na boca. A confecção da receita de bala de coco exige paciência, atenção e cuidados. Excelente para vendas.
Ingredientes:
  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco (integral)
  • a mesma medida de água
  • 1 kg de açúcar refinado
Modo de preparo:
1º passo:
A panela tem que ser de alumínio.
2º passo:
A pedra tem que ser mármore ou, no mínimo, granito e tem que estar bem gelada. Se necessário, colocar um saco plástico com pedras de gelo, no mármore, até ficar bem frio.
3º passo:
Colocar o leite de coco, a água e o açúcar na panela e mexer bem (fora do fogo) até dissolver o açúcar.
4º passo:
Com um pincel molhado em água, limpar as bordas da panela, pois se ficarem cristais de açúcar, a bala pode açúcarar.
5º passo:
Levar ao fogo e não mexer mais. A calda vai subir e depois começar a reduzir. Quando estiver borbulhando e começar a amarelar, abaixe o fogo e comece a testar o ponto.
6º passo:
O Ponto: com a ponta de uma colher, tire um pouco de calda, e jogue sobre uma xícara, com água em temperatura ambiente, fazendo movimentos circulares. A calda cai em fios. Pegue esses fios com os dedos e tente quebrá-los. Se quebrar como se fosse vidro, está no ponto. Caso contrário, continue testando até chegar ao ponto, sempre trocando a água da xícara.
7º passo:
Vire no mármore untado com margarina (não use manteiga, pois a bala ficará rançosa, diminuindo sua durabilidade). É importante que não raspe a panela, apenas vire-a no mármore e deixe escorrer a calda, se não ela pode açúcarar.
8º passo:
Quando as beiradas da massa começar a endurecer (cuidado para não se queimar), comece a virar a massa no mármore, colocando na parte que está mais fria. Quando ficar na temperatura da mão, comece a puxar (esticar/estique várias vezes), até que fique bem branquinha e riscada. Então, corte com tesoura e deixe secar espalhadas sobre o mármore ou um tabuleiro. Após secar (elas já não grudam uma nas outras, mas ainda estão duras), coloque-as em recipiente tampado para amolecer.
Dicas de Mãe:
Validade: 7 dias fora da geladeira; 1 mês na geladeira; quase 1 ano congelada. Sempre em recipiente tampado.
Deixe as balas descansarem por 12 horas para secar bem.
Em casa, parafusei um gancho cromado na parede da cozinha (do tipo gancho para rede); ajuda muito na hora de esticar a massa quando não tem ninguém em casa para ajudar.
 
Como decorar:
– Em saquinhos de organza
– Solapas
-Vidros de diversos tamanhos – Candy Bar
– Casquinhas de sorvete
– Potinhos quadrados de acrílico
– Embalagens em formato de balinhas
 
 
balas de coco
 
 
 
Existe ainda diversos tipos de sabores e formatos.
Escolha o seu e sirva.
 
Tiramos essa receita do site Receitas de Mãe
Categorias:Comidas